豚テキと大根の甘辛和え
仕事終わりでも作れる簡単レシピ。相性が良い
豚肉と大根をご飯が進む味付けに仕上げました☘️
▪️材料 （１人前）
・豚テキ １枚
・大根 １／８本
・白ネギ １／６本
・いりごま 適量
⭐︎料理酒 大さじ１
⭐︎スイートチリ 大さじ１
⭐︎しょうゆ 大さじ１
⭐︎ブラックペッパー 適量
アドバイス
スイートチリがもし家になかったら
代わりにみりんと七味を使ってみてね☘️
〜作り方〜
１.大根を食べごろサイズにカット、その後、色がつくまで炒める
２.豚テキに塩とこしょうで下味
３.フライパンに豚テキと白ネギを投入
４.⭐︎調味料を入れて弱火で3分煮る
５.白ネギを入れて軽く火が通ったらいりごまをかけて完成
Amariからひとこと
和食にブラックペッパー×スイートチリを組み合わせて
ご飯に合うおかずを意識して作ったレシピ。
大根にも味が染みてススむ外さない一品に仕上げてみました。
レシピの評価 個人的な主観で付けてみた！
| 安さ | ★★★⭐︎⭐︎ 豚テキが少し高いか…？ |
|---|---|
| 早さ | ★★★★⭐︎ 約７分で作れる手軽さ |
| 旨さ | ★★★★⭐︎ ごはん２杯は余裕でいける |
過去に人気だったレシピ
・200円でできる極上ステーキ ６８万回再生
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最後に
２月に更新するからよかったらまた見てね☘️
